|
Romige Kip Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kleine kipfilets * 4 geroosterde paprika′s * 200 ml creme fraiche * 1 bakje rode pesto * 1 gedroogde chilipepertje * 1 geperst teentje knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. In kipfilets 4 schuine inkepingen maken. Kip met peper en zout bestrooien. De geroosterde paprika′s naast elkaar in de ovenschaal leggen. Kipfilets erop leggen. In kom creme fraiche losroeren met pesto, verkruimeld pepertje en knoflook. Zout naar smaak toevoegen. Pestomengsel over kipfilets scheppen en ovenschaal 25-30 minuten in oven zetten, tot kip gaar is.
|
|
|